Das Taubertal zwischen Rothenburg und Tauberzell ist seit dem Mittelalter geprägt durch den Weinbau an den Hängen und der Mühlenwirtschaft im Talgrund.

Das Projekt ist im Rahmen des LEADER-Kooperationsprojektes „der Erfassung historischer Kulturlandschaften“  ein privates Projekt zur Erfassung der Weinbaurelikte im oberen Taubertal. Die Kartierungen erfolgend anhand verschiedener Karten des Bayern-Atlas und entsprechen dem jeweiligen Kartierungsstand.

Kartiert werden (Die Kartierung ist noch nicht vollständig)

• Relikte an Hand der Karte der Uraufnahme
• Veränderungen der Nutzung vor dem 19. Jahrhundert (Bewaldung ehemals durch Weinbau genutzter Flächen)
• Veränderungen vom 19. Jahrhundert bis heute

Gleichzeitig erfolgt eine Aufarbeitung historischer Quellen, die auch ehemaligen Weinbau am Stufenrand der Frankenhöhe dokumentieren.

Bei den Relikten handelt es sich um

• die Lesesteinhaufen an den Rändern der einzelnen Flurstücke
• Trockenmaueren/markante Geländekanten einer Terrassierung der Hänge

Die landwirtschaftliche Nutzung der Hänge im 19. Jahrhundert fand entweder noch durch Weinanbau, kombinierten Obst- und Weinbau oder als Nachfolgenutzung reinen Obstanbau oder es wurden ehemalige Weinanbauflächen als Acker-/oder Wiesen-/Weideflächen genutzt.  Im Gegensatz zur Frankenhöhe war die Nachfolgekultur Hopfen nur an zwei Stellen verbreitet. Im oberen Hangabschnitt waren im 19. Jahrhundert die Flurstücke bereits bewaldet oder in Bewaldung begriffen.

Die Entwicklung seit der Uraufnahme umfasste die weitere Bewaldung der Hänge bzw. die Überführung ehemaliger Ackerbauflächen in Wiesen, die heute als ökologisch sehr wertvoll  erachtet werden.

In Tauberzell wurden im Rahmen einer Weinbergsbereinigung neue Weinflächen angelegt; ebenso zahlreiche kleinflächige Weinanbauflächen auf traditionellen Flächen.

Weitere Relikte der ehemaligen Nutzung sind sog. Koppen

 

 

Kartierung der Relikte und der Nutzung zum Zeitpunkt der Uraufnahme in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts.

(Die Kartierung ist noch nicht vollständig)

 

Kartierung der heutigen Weinanbaugebiete 

weitere geplante Elemente

• beseitigte Steinriegel
• bewaldete Gebiete
• Wiesen
• Ackerflächen

 

Kartierung noch nicht vollständig